lunes, 10 de diciembre de 2012

HUEVOS RELLENOS

Muy sencillita...y socorridos... lo suyo es en verano...pero a mi me gustan todo el año..

INGREDIENTES:

Huevos
Atun
Lechuga
Cebollita
Salsa Tomate
Mayonesa

ELABORACION:

Se ponen los huevos a hervir..la cantidad que querais
Cuando esten duros, los pelais y cortais por la mitad.....se le saca la yema y se apartan...en un bol, echar todas las yemas de huevo, mas menos 2 latas de atun..depende de la cantidad de huevos....
Se le añade lechuga, pero ojooo, muy muy muy picadita que casi no se veee..una hoja mas o menos.. y cebollita igualmente picada..muy poquito
Se mezcla todo muy bien..se le añade mayonesa y un buen chorreon de ketchup...

Ahora se rellenan las claras de huevo duro con la mezcla y ya lo vas poniendo en una ensaladera a tu gusto... encima de cada huevo se puede poner un poquito de mayonesa y un chorrito de ketchup para decorar... y al frigo..

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