SOPA DE ALCACHOFAS

Como ya os prometí.... la "Operación Polvorón" ya está en marcha... no va a ser todo la "Operación Bikini" jajaja hay que estar guapa esta navidad o los Reyes Magos no nos traerán naaaa jajajja

Esta receta, ademas de ser sencilla y rápida, esta buenísima y es super diurética..

INGREDIENTES:

Alcachofas naturales, pero si queréis correr mas, bolsa congelada, y arreando que es gerundio
Pastilla de Caldo concentrado
Sal
Ajo
Perejil
Limón
Pan rallado
Aceite

ELABORACIÓN:

Se pone agua hirviendo en una cacerola...se echan dos dientes de ajos crudos laminados..un pelin de sal, una pastilla de caldo concentrado.... un chorreoncito de aceite de oliva virgen.....
Cuando arranque a hervir, introduces las alcachofas.... cuando estén tiernas echas un puñadito de pan rallado generoso y otro de perejil picado...dejas hervir unos 5 o 10 minutos en lento.... y ya está.......

Después limón al gusto... veréis como elimináis liquido y encima esta buenísima...