PAPAS A LO POBRE CON VINO BLANCO AL HORNO

INGREDIENTES:


Patatas
Pimiento Verde
Cebolla Fresca
Aceite OlivaVirgen
Sal
Vino Blanco

ELABORACION:

Pelar patatas con corte panaderas...los pimientos.. las cebolla...

Ponerlas en bandeja de horno con sal..añadir vino generosamente y un pelin de agua y al horno.....mas facil imposible..
Ahora fries huevos fritos y ya tocas el cielo!!!!!!!