CAZUELA DE FIDEOS A LA MALAGUEÑA

INGREDIENTES:

1/2 Kg de fideos gordos
1/2 Kg de almejas
1/2 Kg de gambas no muy grandes
Pimiento verde
Cebolla
Ajo
2 Tomates maduros
2 Patatas

2 Alcachofas(si quereis,la añadis en el momento de las patatas)
Sal
Aceite Oliva Virgen
HiebaBuena


ELABORACION:

En un perol se añade el aceite la cebolla y los dientes de ajos..a continuacion se añaden los tomates y los pimientos...se aparta todo... se pasa por la batidora y vuelta al perol....

Se añaden las patatas, las alcochofas y cuando esten blanditas los fideos... por ultimo las almejas y las gambas, para que no se resequen.... y ahora para dar ese toque alternativo una buena mata de hierbabuena..... impresionante...